O Mel Velho Chico é premiado por sua pureza, sabor e qualidade e é produzido no Território Velho Chico. Produzido pela coopamesf, cooperativa de Apicultores do Médio São Francisco, abrangendo 17 municípios e beneficiando cerca de 300 famílias. Os benefícios nutricionais do mel superam os outros açúcares e adoçantes pelas suas propriedades antisséptica e antioxidante, além das vitaminas, aminoácidos e sais minerais.